近日，广西自治区农业农村厅出台了系列措施，拓市场、增总量、提品质，提升广西食用菌产业规模质量效益和综合竞争力，力争全年食用菌鲜品总产量达到100万吨。
加强示范推广和创新推动。加快引进榆黄蘑、大球盖菇、秀珍菇、大杯蕈、黑皮鸡枞等特色品种，选育抗逆性强、食药兼用、丰产稳产、风味鲜美、适宜设施化生产的优良食用菌品种，推广黑木耳“桂云3号”等自主选育的品种，为加强平菇、木耳、香菇、灵芝等优质菌种菌棒集中生产供应，壮大培育一批良种繁育基地。大力示范推广林下仿野生、工厂化生产、稻菇轮作、间套种、反季节种植、菌渣再利用等先进技术，扩大生产及种植规模。
因地施策，大力发展，新建，扩建一批高标准厂房设施(包括食用菌工厂化制棒生产、出菇车间、设施大棚等)，扩大食用菌全省种植规模。大力推广食用菌工厂化生产技术，着重提升设施食用菌生产水平，聚焦优势品种，提高秀珍菇、双孢蘑菇、银耳等优势品种的生产占比。加速推进食用菌制棒养菌出菇全程工厂化，大力发展龙头企业，各涉市区今年年内争取引进或新增培育以食用菌为主导产业，市级以上行政单位，农业产业化重点龙头企业不得少于1家，全力推进专业化分工企业集中制棒及农户分散出菇的生产模式。
